アビタミノーシスの治療法は? 薬や栄養補助食品と食事療法
低ビタミン血症であれ高ビタミン血症であれ、体内のビタミン欠乏症の治療は、欠乏しているビタミンを十分に補給することである。
人体に必要なビタミンの主な供給源は食物であり、通常、1日に必要なビタミン総量をまかなうことができる。
生理的レベルを維持し、身体の健康を保つために必要なビタミンの量は、性別、年齢、身体状態、あるいは妊娠中や授乳中といった特定の時期によって異なる。
各ビタミンの1日当たりの摂取基準値は、欧州食品安全機関によって設定されている。
各ビタミンの年齢別1日当たりの基準摂取量の表
ビタミンの種類 | 子供と青年 | 成人 | 妊婦 | 授乳中の女性 |
ビタミンA | 250-750μg/日 | 650-750μg/日 | 700μg/日 | 1300μg/日 |
ビタミンB1 | 0,1 mg/MJ | 0,1 mg/MJ | 0,1 mg/MJ | 0,1 mg/MJ |
ビタミンB2 | 0,4-1,6 mg/日 | 1,6 mg/日 | 1,9 mg/日 | 2 mg/日 |
ビタミンB3 | 1,6 mg/MJ | 1,6 mg/MJ | 1,6 mg/MJ | 1,6 mg/MJ |
ビタミンB5 | 3~5mg/日 | 5mg/日 | 5mg/日 | 7mg/日 |
ビタミンB6 | 0.3-1.7mg/日 | 1,6-1,7mg/日 | 1,8 mg/日 | 1,7 mg/日 |
ビタミンB7 | 6~35μg/日 | 40μg/日 | 40μg/日 | 45μg/日 |
ビタミンB9 | 80~330μg/日 | 330μg/日 | 600μg/日 | 500μg/日 |
ビタミンB12 | 1.5~4μg/日 | 4μg/日 | 4.5μg/日 | 5μg/日 |
ビタミンC | 20~100mg/日 | 95~110mg/日 | 105mg/日 | 155mg/日 |
ビタミンD | 10-15μg/日 | 15μg/日 | 15μg/日 | 15μg/日 |
ビタミンE | 5~13mg/日 | 11~13mg/日 | 11mg/日 | 11mg/日 |
ビタミンK | 10~65μg/日 | 70μg/日 | 70μg/日 | 70μg/日 |
MJ = メガジュール(ビタミンの必要量は体のエネルギー必要量に基づいて計算される)
低ビタミン血症に伴う症状や状態を改善するには、まず食習慣を改めることである。
単調な食事は避け、厳選された限られた種類の食品だけを食べるようにする。
新鮮な食品(特に果物や野菜)を食べ、頻繁な調理を避けることが望ましい。
食事で1日のビタミン摂取量をまかなえない場合や、ビタミンの補給量を増やす必要がある場合は、栄養補助食品や医薬品を使用する。
ビタミンは、単体または複数のビタミンを含むサプリメントとして、さまざまな剤形で販売されている。
ビタミンCは風邪やインフルエンザの治療薬に、ビタミンB6はマグネシウムの吸収を助ける薬に配合されています。
ビタミンA誘導体は、にきびや乾癬の治療に用いられる。
低ビタミン血症や高ビタミン血症に関連した疾患や発達障害では、1日の基準摂取量を上回る量のビタミンを投与する必要がある。
多くの場合、ビタミン摂取量の調節や増加だけでなく、疾患の治療が必要である。
体内のビタミン欠乏の原因が、吸収不良、排泄障害、その他の疾患によるものであれば、まずそれらに対処すべきである。 ビタミンの摂取量を増やすだけでは、何の効果もないか、むしろマイナスである。
ビタミン欠乏症に消化管の障害が関与している場合は、経口投与以外の剤形(静脈投与など)で治療することもある。
ビタミンDは紫外線の作用により皮膚で生成されるが、冬場は不足するため、食事で補う必要がある。
一方、腸内細菌叢はビタミンKと、ごく少量だがビタミンB5とB7を生成することができる。
この産生様式は、腸内細菌叢の組成の変化(抗生物質の作用など)に敏感である。