- svsp.sk- エナジードリンクは健康リスクか?
エナジードリンク:その成分は健康にどう影響するか?
1日1杯のコーヒーではどうにもならない、絶え間ない疲労に打ちひしがれているのなら、エナジードリンクはどうだろう。 比較的短時間で人に活力を与え、失ったエネルギーを取り戻してくれる。 しかし、その効果は長くは続かず、ついもう1缶と手が伸びてしまう。 エナジードリンクの摂取はいつまで大丈夫で、いつ健康を害するリスクがあるのか。 人体への影響は部分的にしかわかっていない。 エナジードリンクが私たちの体にどのような影響を与え、人体にどのようなリスクをもたらすのか、一緒に詳しく見てみよう。
記事内容
目まぐるしく変化する現代社会では、エナジードリンクの摂取が当たり前になっている。 外的な要求が高まるにつれ、人々は自然な疲労を暗示以外の方法で克服せざるを得なくなっている。
しかし、絶え間ない出来事とストレスの混乱の中で、私たちは自分自身の健康を忘れ、深刻な健康上の合併症を犠牲にしてでも「完全に意識的」でありたいと思っている。
エナジードリンクの歴史
エナジードリンクは現代生活の一大トレンドであり、アイコンではあるが、食品市場では新しいものではない。 その歴史は50年以上前にさかのぼる。 その誕生が日本であることは驚くことではない。
日本人はまた、従業員と雇用者の関係に関して支配的な民族として知られているが、それはすべてそこから始まったのだ。
独裁的な雇用主は、従業員をできるだけ健康な状態に保ち、彼らが働き続けられるようにし、生産平均を下げようとした。 しかし、従業員も人間であり、多くの場合、過酷な肉体労働者であった。 そのため、他の人間と同じように、肉体的なストレスで疲労するのは当然である。
こうして1962年、今日のエナジードリンクが誕生したのである。
エナジードリンクの前身
もちろん、1929年にイギリスで行われた一連の実験にも触れておく必要がある。 その目的は、医療機関の患者のエネルギーを高める飲み物や栄養補助食品を作ることだった。 これも成功し、ルコゼードというエナジードリンクの前身が誕生した。
ルコゼードは主に医療業界で治療やリハビリの一環として使用されたが、その後、一転してアスリートをターゲットにしたパフォーマンス向上サプリメントとして好まれるようになった。 エナジードリンクという言葉が生まれたのは1983年のことである。
1987年、最も有名なエナジードリンクのひとつが、オーストリアの経済学者ディートリッヒ・マテシッツが考案したレッドブルである。 その製造は、古いタイのレシピに基づいていた。
この人気は見過ごされることなく、このドリンクはヨーロッパ、アメリカ、そして事実上世界中に大きな広がりを見せた。
過去から現在へ
エナジードリンクの製造は、今日の形に進化するまで、長い年月をかけて変化してきた。 基本的には同じだが、各成分の量が変わっただけである。 カフェイン、タウリン、その他の物質は、ほとんどの国で厳しく制限されており、砂糖の量は、250ml中に4250mgの炭水化物が含まれていた当初から大幅に減少した。
今日では、さまざまなメーカーからさまざまな種類のエナジードリンクが発売されており、2007年には、家庭用の錠剤もスーパーマーケットの棚に並ぶようになった。
エナジードリンクとは?
エナジードリンクには正式な定義はなく、清涼飲料水と呼ばれているだけである。 非公式には、ドリンクに含まれる物質によって、カフェイン、タウリン、アルギニンを含む清涼飲料水と定義されている。 こうすることで、消費者は製品の大まかな概要を知ることができる。
ドイツでは、コカインが検出されたとして、最大11の州で無名のエナジードリンクの販売が禁止された。 オーストラリアでは、カフェイン過多が原因で5つの製品が市場から撤去された。
エナジードリンクは、その成分により、人に活力を与え、消費者の集中力とパフォーマンスを高め、疲労や眠気を遅らせる。 もちろん、その効果は、当然のことながら、約1時間持続する。
エナジードリンクと混同されがちな飲み物
エナジードリンクと混同されやすい、パフォーマンスとエネルギーを高めるためのドリンクもある。 しかし、その組成と効果は、似ているが異なる原理で作用する。
イオン飲料
若いアスリート、特にアマチュアのアスリートの中には、エナジードリンクとイオン飲料を混同している人がいます。 スポーツパフォーマンスの前にエナジードリンクを飲むことは推奨されていないため、これは深刻な健康被害をもたらす可能性があります。
アスリートの水分補給とエネルギー補給を目的としたイオン飲料は、等張性または低張性の溶液です。 主に水と、ナトリウム(10~30mmol/l)の増加したミネラルが含まれています。 わずかな量のカフェインが含まれているものもありますが、これは主成分ではありません。
スマートドリンク
神経伝達物質とその前駆体(GABA、アセチルコリン)、脳の栄養素(D-フェニルアラニン、L-フェニルアラニン)、ガラナ、高麗人参、イチョウ葉などの植物抽出物、その他の刺激性ハーブが含まれている。
エナジードリンクとスマートドリンクの主な違いは、その作用にある。 スマートドリンクは、パフォーマンスや集中力に影響を与えるだけでなく、人の精神にも影響を与える。 人はストレスの多い状況に耐えることができるようになる。
エナジードリンクの成分
エナジードリンクは非常に人気があり、その製造と流通はほぼ世界中に広がっている。 メーカーや種類は多いが、基本的な組成は変わらない。
デンマーク、トルコ、ウルグアイでは、エナジードリンクは健康に悪影響を与えるため、販売と消費が全面的に禁止されている。 フランスでは、若者の死亡事故を受けてレッドブルの販売が一時的に禁止された(欧州委員会の評価を受けて販売が再開された)。
エナジードリンクに含まれる成分
カフェインは白い結晶体である。
他の薬物と同様、中毒性があり、摂取しないと禁断症状が現れる。
チョコレートに含まれるなど、子どもにも自由に手に入る。
コカ・コーラ1缶には約30mg、コーヒー1杯には最大100mg、エナジードリンクには平均80~100mgのカフェインが含まれている。 ただし、カップの大きさや原料の量などによってカフェインの量は異なる。 エナジードリンクには他の物質も含まれている。
タウリンは中枢神経系のβ-アミノ酸のひとつで、神経伝達物質である。 筋肉、肺組織、網膜に天然に存在する。 細胞そのものやその膜、網膜、心臓、肝臓、肝細胞や血小板が正常に機能するために重要である。
また、適切な免疫に影響を与え、抗酸化物質として作用する。
シネフリンは、エフェドリン様アルカロイド化合物(低血圧治療薬)です。 血管を収縮させ、血圧を上昇させます。 また、高心拍数、心臓のリズム障害、心臓の細動、さらには心停止を引き起こすこともあります。
L-カルニチンは、タウリンと同じくアミノ酸の一種で、カフェインやタウリンとは異なり興奮作用はなく、現在までに健康被害は確認されていない。 栄養補助食品やビタミン欠乏症、腎臓病、ADHDの治療薬として使用されている。
イノシトールは、以前はビタミンB群に分類されていた環状アルコールで、糖の還元によって生成される。 細胞内のカルシウム量を調節する生理活性物質であり、血液中の脂肪の代謝に関与する。
イノシトールは様々な用途に使われる物質である。 製薬業界では強迫性障害の治療薬を作るのに使われ(現在も研究中)、露天商はハードドラッグを薄めるためにイノシトールを加える(色と化学的性質が似ている)。 イノシトールとその誘導体は、爆発物を作るのにも使われる。
エナジードリンクに含まれるビタミンは、ほとんどがB群である。 ビタミンB1、あるいはチアミンは、細胞の代謝と適切な筋肉機能に不可欠である。 ビタミンB2(リボフラビン)は、糖質脂肪とタンパク質の代謝に重要である。
ビタミンB6(ピリドキシン)はアミノ酸代謝の役割を果たし、最後にビタミンB12は適切な血液形成のために必要である。
糖質は体内に自然に存在するもの(炭水化物)であり、サトウキビから作られる人工甘味料として食品や飲料にも含まれている。 体が正常に機能するためには炭水化物が必要であり、脳が正常に機能するためにも糖質が必要である。
現在では、糖質がないことが問題なのではなく、むしろ糖質が過剰なことが問題なのだ。 エナジードリンクに関しては、糖質は最低限しか含まれていない。
エナジードリンクの成分には限界がある
エナジードリンクは人体に影響を及ぼすが、健康な若い人が適量を飲み、他の危険な飲み物(アルコール)や薬物と併用しなければ、それ以上の危険はない。
推奨限度を超えると、健康被害が生じる可能性がある。
健康上の問題を引き起こさない量は、飲み物に含まれるカフェインの量によって異なります。 青年と成人は100mg/日を超えてはならず、子どもは2,5mg/kg/日を超えてはなりません。 もちろん、子どもはまったく飲んではいけません。
成人の1日の上限量の表
フォルダ | 量 |
カフェイン | 320 mg/l |
タウリン | 4000 mg/l |
イノシトール | 200 mg/l |
グルクロナラクトン | 2400 mg/l |
エナジードリンクの成分比較
エナジードリンクに含まれる成分はすべて、人体に影響を及ぼす。 例えばカフェイン。 カフェインにはマイナス面もあれば、ある程度プラス面もある。 しかし、これらのドリンクに含まれる成分の組み合わせは、致命的な場合もある。
メーカーは多くの場合、パッケージにカフェイン、タウリン、ナイアシン、その他のビタミンの含有量を表示しているが、これは実際の含有量のほんの一部に過ぎない。
ミリグラム単位で表示されているものもあるが、パーセンテージで表示されているものもある。 ミリグラムの場合、その成分の量が250ml(普通の缶)入りなのか、1リットル入りなのかに注意する必要がある。
一般的な消費者は、購入時に実際の量を意識していないこともあり、過剰摂取や健康問題につながりやすい。
さまざまなエナジードリンクに含まれる各成分の表
エナジードリンク | 原産国 | カフェイン | タウリン |
レッドブル | オーストリア | 80 mg/250 ml | 700 mg/250 ml |
セムテックス | チェコ共和国 | 80 mg/250 ml | 1000 mg/250 ml |
ヘル | ハンガリー | 80 mg/250 ml | 700 mg/250 ml |
バーン | 米国(コカ・コーラ社) | 80 mg/250 ml | 1000 mg/250 ml |
モンスター | アイルランド | 84,525 mg/240 ml | 700 mg/250 ml |
カミカゼ | チェコ共和国 | 70,125 mg/275 ml | 220 mg/275 ml |
神風ストロングエナジー | チェコ共和国 | 152,5 mg/250 ml | 2000 mg/250 ml |
パワーキング | オランダ | 80 mg/250 ml | 700 mg/250 ml |
マックスエクストリーム | スロバキア | 80 mg/250 ml | 800 mg/250 ml |
糖質、脂質、ビタミンについて | |||
糖質 | 脂肪 | ビタミン | |
レッドブル | 27500 mg/250 ml | 0 mg/250 ml | B3、B5、B6、B12 |
セムテックス | 30000 mg/250 ml | 250 mg/250 ml | C、B2、B3、B5、B6 |
ヘル | 27250 mg/250 ml | 0 mg/250 ml | B2、B3、B5、B6、B12 |
火傷 | 33000 mg/250 ml | 0 mg/250 ml | B3、B5、B6、B12 |
モンスター | 27500 mg/250 ml | 0 mg/250 ml | B2、B3、B6、B12 |
カミカゼ | 26400 mg/275 ml | 0 mg/275 ml | B1、B6、B12 |
神風ストロングエナジー | 28250 mg/250 ml | 0 mg/250 ml | B1、B6、B12 |
パワーキング | 25750 mg/250 ml | 250mg/250ミリリットル | B1、B12 |
マックスエクストリーム | 27250 mg/250 ml | 0 mg/250 ml | B1、B5、B6、B12 |
エナジードリンクのメーカーは、さまざまな種類のエナジードリンクを製造しているため、糖質、着色料、ハーブエキスなどの含有量にばらつきがある。
炭水化物やブドウ糖の含有量を比較すると、自家製の結晶砂糖小さじ1杯には約6000mgの糖分が含まれている。 つまり、250mlのエナジードリンク1缶には、小さじ4.5杯分の糖分が含まれていることになる。
オランダ製のエナジードリンク、パワーキングは、比較したドリンクの中で最も砂糖の割合が少ない。 皮肉なことに、それにもかかわらず、メーカーは公式サイトで、子供、妊娠中・授乳中の女性、心臓病治療中の人、糖尿病患者には勧めていない。
カフェインとタウリンの含有量が最も多かったのは、チェコ産の「カミカゼ・ストロング・エナジー」で、現在入手不可能である。 そのため、カフェイン含有量が最も多いモンスターが1位となった。 タウリンの含有量が最も多いのは、セムテックスとバーンである。 また、糖分の含有量もバーンが最も多い。
比較表によると、比較した製品の中で最も害の少ないエナジードリンクはチェコの製品Kamikazeで、カフェイン、タウリン、糖分が最も少ない。
エナジードリンクと人体への影響
エナジードリンクは、ほぼ全身にある程度の影響を及ぼす。 様々なシステムに影響を及ぼし、外見上は様々な症状として現れる。
エナジードリンクの中枢神経系への影響
エナジードリンクは、アドレナリンの放出を通じて中枢神経系を刺激する。 アドレナリンは交感神経系を刺激し、それによって生体全体に影響を及ぼし、症状の連鎖を引き起こす。
消費量が増えると、運動量が増加し、会話速度が上がり、気分が良くなり、場合によっては多幸感が生じる。 反応時間が短くなる。
エナジードリンクの常飲に関連して、パーキンソン病のリスクが低下し、認知機能の低下(認知症)が遅くなるという話がある。 これはまだ証明されていない。
エナジードリンクの心臓血管系への影響
交感神経と心筋への刺激作用により、心拍数の増加(洞性頻脈と呼ばれる)とそれに伴う動悸が起こる。 その反応として、血圧が一過性に上昇する。
エナジードリンクを過剰に使用すると、一時的に急性心筋梗塞のリスクが高まる。
エナジードリンクと動脈性高血圧(高血圧)や不整脈の発症との関連性は証明されていない。 しかし、これらの疾患の治療を受けている人は、エナジードリンクを避けるべきである。 一過性の血圧や脈拍の上昇は、慢性疾患を悪化させる可能性がある。
エナジードリンクの呼吸器系への影響
初期(最初の30~40分)には、気管支拡張、すなわち呼吸器系の弛緩(リラックス)が起こる。 呼吸を刺激することで、呼吸が軽く感じられる。 しかし、高用量になると、呼吸が速くなり、困難になる。
エナジードリンクの消化器系と代謝への影響
消化管は食べ物や飲み物が吸収される場所である。 また、エナジードリンクは胃や腸の粘膜で部分的に吸収される。 このプロセスは摂取後約10分で始まり、最大作用は30~40分後である。
食道では括約筋が解放され、胃の内容物が上方に運ばれる。 これがG.E.R.D.(胃食道逆流)、つまり胸やけや「酸欠」の原因となる。 その後、胃にびらんや潰瘍ができる。
各成分の分解は肝臓で行われ、完全に排出されるまでの時間は個人差があり、3時間から10時間で、妊婦の場合はそれ以上かかることもある。
歴史的に見ると、糖分の量は年々着実に減少しており、現在では最小限に抑えられている。 メーカーはまた、甘味料を添加した無糖のエナジードリンク(いわゆるシュガーフリー)を消費者に提供している。
低糖質であることに加え、食欲抑制、代謝亢進、脂肪燃焼能力が特徴である。 したがって、脂肪の減少は確実であるが、そのほかの効果を考えると、ダイエット中の摂取量の増加は疑問であり、この目的には不適切である。
エナジードリンクの他のシステムへの影響
臓器の平滑筋を弛緩させ、利尿作用があるため、エナジードリンクは優れた利尿剤として作用する。 つまり、排尿の回数が増え、水分が失われる。 しかし、この作用はそれほど強くないため、体の脱水は起こらない。 ただし、子供の過剰摂取は例外である。
エナジードリンクと妊娠・授乳・小児
エナジードリンクに含まれる成分は胎盤を通過して母乳に入る。
妊婦は、飲料の全成分の排泄半減期が長いことが知られている。 つまり、体内からこれらの物質が排泄されるのに時間がかかる。 摂取量が増えると(カフェイン>300mg/日、すなわち約3.5缶/日)、新生児の出生体重が低下し、流産の危険性がある。
幼い子どもでは、心拍数が増加する傾向がある。 これは、生理学的に子どもの心拍数が高いためでもある。 例えば、新生児の心拍数は1分間に最大140回である。 この心拍数は年齢とともに徐々に減少する。
国によっては、タバコと同じように18歳までエナジードリンクの販売と消費が禁止されている。 例えばスウェーデンでは、年齢制限が15歳までとなった。
エナジードリンクと一緒に飲んではいけないものは?
エナジードリンクと何を組み合わせてはいけないかを知るのは難しいことではありません。 まず、エナジードリンクが私たちの生体にどのような影響を与えるのか、人体のどのシステムに優先的に影響を与え、どのように作用するのかを理解する必要があります。
そうすれば、どのような場合にエナジードリンクの摂取が好ましくないかを理解するのは、もはや常識の問題ではなくなる。
エナジードリンクとアルコールの併用
特に若い人たちは、エナジードリンクとアルコールを組み合わせることが多い。 この組み合わせは文字通りトレンドになっている。 最も危険な組み合わせである。 エナジードリンクのラベルには、アルコール飲料との組み合わせに対する警告がないことが多い。 例外はスウェーデンで、ラベルにこの危険性を警告している。
エナジードリンクとアルコール飲料の組み合わせは、酔うのを遅らせる。 酔った感じがしない(主観的に酔った感じが減る)ので、飲む量が増える。 そのため、実際のアルコールの消費は長引く。 しかし、血中アルコール濃度は単独で飲んだときよりも高くなる。 そのため、アルコール中毒や死亡のリスクが高まる。
アルコールと併用した高酔い状態に存在するその他のリスクには、危険な飲酒行動や歪んだ状況判断が含まれる。 人々はより大胆になり、より攻撃的になり、危険な行為(飲酒運転、破壊行為、他者への身体的危害)に走りやすくなる。
エナジードリンクと薬物の併用
特に心臓病、高血圧、糖尿病の治療を受けている人は、エナジードリンクの摂取を完全に避けるべきである。 これらの病気はリスクであり、深刻な健康悪化(心臓発作、脳卒中、血糖障害)につながる可能性がある。
エナジードリンクはまた、特定の心臓病や血圧の薬(および他の薬)の効果を増幅したり、遅らせたり、ブロックしたりして、深刻な合併症(高血圧クリーゼ、虚脱、心臓発作、低血糖性昏睡など)を引き起こす可能性がある。 低血圧の治療には、エフェドリンという製剤が使われる。
エナジードリンクとともに、急激な血圧上昇、頻脈、不整脈、発汗が起こり、死に至ることもある。
また、うつ病や不安神経症の治療薬と併用するのも危険です。
エナジードリンクと中毒
エナジードリンクには、単独で体をこれらの物質中毒にさせるいくつかの成分が含まれています。 組み合わせることで、中毒の危険性が高まります。 これらは主にカフェイン、タウリン、そしてより少ない程度ですが糖分です。
過剰摂取による症状
- 落ち着きのなさ、不安、恐怖、パニック障害
- 不眠症
- 過度の発汗
- 高血圧、頭痛、視覚障害
- 動悸、高心拍数
- 心臓リズム障害
- 心不全、死亡
- 呼吸が速く浅くなり、呼吸不全に至る
- 頻尿、腎臓・肝臓障害
離脱症状
- 顔の赤み
- 過度の発汗
- 精神運動性の落ち着きのなさ
- 過敏性、攻撃性
- 錯乱から幻覚
- 手足の震え
- 吐き気、嘔吐
- 動悸、高心拍数
- 高血圧
具体的な証拠は乏しいが、エナジードリンクとアルコールの併用は、アルコール依存症のリスクを高めると考えられている。