急性下痢時の食事のとり方＋適切な食事＋原因

下痢は、新生児、小児、成人、高齢者に発症する。

下痢は排便の回数が増加する病態であり、排便は突然で、便は水っぽく、鼻水状である。

腹痛や吐き気を伴うことが多い。

下痢の病因、症状、適切な食事、下痢に対するビタミン・ミネラルの補給、その他多くの興味深い情報は、以下の記事でご覧いただけます。

下痢とは何か、その最も一般的な原因は何か？

下痢とは、専門的には下痢症（diarrhoea）と呼ばれ、1日に3回以上排便があり、便が細く水っぽい状態を指します。

これは体の防御機構であり、消化管から有害物質や不要物質を取り除こうとするものです。

下痢はその期間によって急性と慢性に分けられる。

慢性の下痢は数週間から数ヶ月続くことがある。

慢性下痢は、主に消化管の慢性炎症性疾患（潰瘍性大腸炎など）、感染症、セリアック病などの全身疾患が原因で起こる。

急性の下痢は、主に食事の間違いや不適切な食習慣、ウイルス・細菌感染によって起こる。

短期的な下痢は、ほとんどの場合、消化不良の食物、不適切な食事調整、摂取した食物の成分に対するアレルギー反応の可能性によって引き起こされる。

また、短期旅行者下痢症は、衛生基準の異なる外国を旅行した際に発症する特殊なもので、主に汚染された水によって感染する。

急性下痢の原因として考えられるもの

• 細菌感染
• ウイルス感染
• 寄生虫感染
• 食事の間違いに対する反応
• 不適切な食習慣
• 腐敗した食品への反応
• 不十分な調理による反応
• 薬物療法（抗生物質など）による反応
• 食物不耐症やアレルギー
• ストレスや精神的緊張
• 月経とPMS
• 食中毒
• 心因性要因
• ストレス、不安、緊張

急性下痢の症状

下痢の主な症状は、大量の食事をしたくなるような緩い便が頻繁に出ることである。

吐き気、腹部膨満感、けいれん、腹部や下腹部の痛みなどがよくみられます。 症状は1つだけでなく、複数の症状が重なることもあります。

下痢で起こりうる症状と症状：

• 吐き気
• 吐き気、嘔吐
• めまい
• 全身脱力感
• 腹痛
• 頭痛
• 腹部のけいれん
• 腹部膨満感と鼓腸
• 脱水症状
• 頻繁な切迫感
• 細く水っぽい便
• 便の量が多い

下痢を止めるには？

下痢をすると、体内の水分が特に急速に失われます。 脱水症（体内の水分不足）になる危険性があります。 脱水症は深刻な結果をもたらす可能性があるため、下痢にはすぐに対処する必要があります。

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なぜ子どもの脱水は危険なのですか？ 症状は？

理想的には、普通の水、無糖のミネラルウォーター、加糖/ハーブティー、電解質飲料の形で、水分による治療が重要です。 より重症の場合は、点滴療法で水分を与えることができます。

体内の脱水を防ぐためには、飲水量を増やすことが必要である。

自宅療養では、肉体的・精神的な労作を伴わない安静を心がける。

一定の食事療法を行い、食事の誤りを避けることが必要である。

急性下痢の原因が細菌感染、ウイルス感染、寄生虫感染である場合は、専門家による診断の後、医師が抗生物質（または抗ウイルス薬）による内科的治療を処方することがあります。

消化器専門医は、このような消化困難の別の原因を診断します。

どのような場合に専門家の助けを求めるのが適切か？

以下のような場合は、医師の診断を受ける：

• 急性の下痢が異常に長く続く。
• 体温が38℃以上ある。
• 血便がある。
• 膿を含んだ便が出る。
• 黒くタール状の便が出る。
• 気分が悪く、症状に疑問がある。

急性下痢に対する適切な食事と食事療法

下痢に対する修正食の目的は、消化しにくい食品を除去し、逆に不足しているビタミンやミネラル（カリウム、ナトリウム、カルシウムなど）を補給することである。

不飽和ミネラルウォーター、普通の水、お茶、イオン飲料などによる水分補給が欠かせない。

ブドウ糖の摂取は重要なので、水を飲むときは甘くするとよい。 大量の脱水症状を伴う下痢の場合は、電解質イオン飲料で水分補給と栄養補給をする。

人工甘味料には下剤作用があるので、下痢性疾患には適さない。

ハーブティーは消化を促進し、けいれんの痛みを和らげる。 カモミール、レモンバーム、セントジョーンズワート、カレンデュラ、セージ、レモンバームなどがある。

カフェインは体液の排泄を促進するため、下痢の症状を悪化させる。

食事は、香辛料の効いた脂っこいもの、乳製品、大量の食物繊維を摂りすぎないようにする。

一方、ビスケット・ビスケット、古い白パン、バナナ、ニンジン、リンゴ、茹でたジャガイモ、スープなどは良い選択である。

急性の下痢の場合は、少なくとも3～5日間はこの食事療法を続けることが望ましいが、感染性の下痢の場合は、医師の食事療法に従うことが必要である。

食事はゆっくり、少しずつ食べることをお勧めします。

どの食事が適切か不適切か？

適切な食べ物

• 白米、ジャガイモ（でんぷんが多い）
• 果物（リンゴ、バナナ、ブルーベリー）
• にんじん
• 白パン、ビスケット、クッキー
• 純粋なスープ（鶏肉、牛肉）
• ナチュラルな赤身肉
• ベビーフード
• お茶（紅茶、ハーブティー、フルーツティー、ルイボスティーなど）

不適切な食べ物

• 脂肪分の多いもの、消化の悪いもの
• 揚げ物
• 辛いもの
• 酸性食品
• 乳糖を含む乳製品（ヨーグルト、カッテージチーズ、おかゆなど）
• 脂肪分の多い肉や魚
• 豆類（豆、エンドウ豆、レンズ豆など）
• 全粒穀物
• 食物繊維の多い野菜（ケール、キャベツなど）
• コーヒーとアルコール
• エナジードリンク
• 人工甘味料
• 不耐性食品

下痢に効く薬、ビタミン、ミネラル（栄養補助食品

下痢では、水分、ビタミン、ミネラルが大量に失われるため、栄養補助食品の形で栄養素の補給を増やし、健康をサポートする必要がある。

ビタミンはバランスの取れた食事で十分に摂取できるが、特に下痢を繰り返す場合は、サプリメントを摂取する必要がある。

下痢性疾患では、ナトリウム、カリウム、カルシウム、亜鉛などのミネラルを補給することが望ましい。

下痢を抑える市販薬は、便を濃くする作用のある物質を主成分としており、その結果、頻回の排便をなくすことができる。 腸粘膜の抵抗力を高める薬もある。

下痢の基本的な治療薬としては、木炭とプロバイオティクスがあるが、木炭は他の薬剤の作用に影響するため、使用間隔をあけることが重要である。 また、消化管内の過剰なガスの量を減らし、吐き気や膨満感をなくすこともできる。

消化管内の細菌バランスを回復させるには、プロバイオティクスを利用することをお勧めします。 下痢が起こると、消化管内のプロバイオティクス細菌の数が減少します。 プロバイオティクスとプレバイオティクスは、適切な細菌のバランスを促進するために必要な微生物を消化管に供給します。

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プロバイオティクス：いつ摂取すべきか、適切なものを選ぶには？

下痢が3日以上続く場合は、医師の診断を受ける必要がある。 また、便に血液や粘液が混じっているなど、病的な変化にも注意する必要がある。

詳細については、以下の記事も参照：

• 下痢、便秘、嘔吐に適した食事とは？ 下痢を止めるには？
• 子どもの下痢の止め方と対処法（薬物療法＋食事療法）