Masticha：古代でも知られていた樹脂に秘められた自然の力？

マスティカは、ユニークで不老長寿の天然物質である。 科学者だけでなく、一般の人々の興味をも喚起するこの物質の驚くべき効果とは何か？ 地中海沿岸に自生する樹木の樹脂状の分泌物には、想像以上のことが隠されている。

マスティカまたはマスティックガムは、2,500年以上も前からさまざまな薬用効果がある天然樹脂なのだ。

マスティックとは何ですか？

マスティーチェは、乾燥した樹脂状の滲出液、つまりピスタシア・レンティスカスの茎や枝から出る滲出液です。

この樹脂は、植物の茎や枝を切断することによって得られ、その際、損傷部分から滲出液が滲み出し始める。

オレオレジン（樹脂とオイルの混合物）のことである。

バルカン半島では、マスティカ（masticha）、マスティクサ（mastixa）、マスティック・ガム（mastic gum）という同義語で知られているが、文献では、キオス島が原産地であることから、「キオス・マスティカ（Chios masticha）」と呼ばれることが多い。

キオス島はエーゲ海に浮かぶギリシャで5番目に大きな島で、主にマスティック・ゴムの輸出で知られている。

石灰岩質の土壌は、マスティック・ゴムの栽培と樹脂の生産に理想的な条件を提供している。

マスティック栽培とマスティック樹脂の採取は、この地域の文化遺産の一部である。

キオス島からは、主にフランス、アメリカ、サウジアラビア、イギリス、オーストラリア向けに、年間約25万キロのマスティックが輸出されている。

1997年以来、キオス島のマスティカは原産地呼称保護登録（PDO）に登録されており、2014年には、キオス島のマスティカ栽培がユネスコ世界遺産に登録された。

マスティカの原産地は？

ピスタシア・レンティスカスはアナカルディア科に属し、地中海沿岸、ポルトガル、熱帯アフリカに自生する。

常緑の雌雄異株で、高さは1～8mになる。

P.lentiscusという種がヨーロッパ薬局方のモノグラフに掲載されるようになったのはごく最近のことである。

葉は長さ1～4cmの革質で披針形から卵形、上面は濃緑色、下面は淡色。

花は、雌花は黄色、雄花は紫から赤色で、風媒花である。

果実は緑色から赤色、黒色へと変化する。 果実の黒色は成熟を示す。 果実はほとんど利用価値がない。

マスティックの木の成長は非常に遅く、成木になるのは約40～50歳で、5～6年目からマスティックを生産することができる。 生産量が最大になるのは15歳で、70歳を超えると樹脂生産量は著しく減少する。

樹脂生産に関しては、雄の樹木や低木の方が生産性が高い。

6月中旬から7月上旬にかけて、樹木の周囲の土壌を徹底的に洗浄し、平らにならし、ドリップ・マスティックの収穫に備える。 土壌は細かい石粉で覆われ、表面が滑らかになる。

マスティックの収穫はどのように行われるのか？

木とその周辺を徹底的に準備した後、7月から8月にかけて主要な枝の樹皮を切り落とします。 この切り口は「ケントス」と呼ばれ、幹の下部から上に向かって続いていきます。

切り取られた幹や枝から出る比較的新鮮な排泄物は、粘着性のある半透明の樹液となり、樹木の下の準備された土の上に滴り落ちる。 気象条件にもよるが、約15～20日後、不規則な形に固まる。

完全に成長したP. lentiscusの木は、年間約1kgの樹脂を生産することができる。

硬化後の樹脂は結晶性で、苦味がなくなり、強い芳香（樹脂臭）を放つ。

この時点で、樹脂はまず大きいものから集められ、次に小さいものから集められる。 樹脂は不純物を取り除くために水で洗浄され、色や粒の大きさによって選別される。

樹脂は木箱に入れられ、加工されるまで涼しい場所に保管される。

マスティカを収穫する方法として、現在よく知られているのは「リキッド・ハーベスティング」と呼ばれる方法です。 この方法では、木の枝の切り口にエチレンという物質を塗布し、樹脂の形成を促進させます。 マスティカはその後、エッセンシャルオイルを豊富に含んだペースト状の液体として収穫されます。

マスティカはどのようなものですか？

マスティカの粒は黄色か緑色を帯び、丸いか洋梨のような形をしており、直径は約3mmです。

この粒の形が、本物のマスチカ樹脂の不純物として使用されるサンダラック樹脂（テトラクリニス・アーティキュラータの木の樹脂）とマスチカを明確に区別しています。

マスティックの粒はもろく、わずかにバルサミコの香りとターペンタインの味がし、噛むとプラスチック状になる。

サンダラックの粒は噛んでも粒状のままで、苦味があり、プラスチックの塊になりにくいので、マスティックの粒とは明らかに区別できる。

化学的には、マスティカはいくつかの基本成分から構成されているが、完全な組成はまだ確立されていない。

• トリテルペン
• モノテルペン炭化水素、20％の酸素モノテルペンおよびセスキテルペン
• ポリフェノール、フィトステロール
• 天然ポリマー

マスティカとその薬用利用

マスティカそのものと、その人体への効果の実証は、数十年にわたる科学的研究の対象であった。 この間、マスティカとその効果は、さまざまな適応症、すなわちいくつかの病的状態の治療において、何度も試験されてきた。

マスティックは、薬効が期待される他の物質と同様に、医療用として認可されるためには、その安全性と有効性が明確に証明されなければなりません。

マスティフは、先史時代から人間の間で、様々な目的（特に薬用）に使用されてきた。 そのため、その安全性は長期間の使用によって確認されてきた。

私たちはいわゆる伝統的な使用について話しています。

しかし、これは自動的に普遍的な医療用途を持つことを意味するものではありません。 その治療効果は特定の条件に限定されます。

軟膏はどのような健康問題に対して安全なのか？

現在、軟膏の使用が公式に承認され、推奨されている適応症は2つだけです。

これらの推奨は、EUにおける医薬品の主要な規制機関である欧州医薬品庁（EMA）によって行われています。

欧州医薬品庁が軟膏の使用を承認している適応症（表）

上記の適応症におけるマスティカ使用の安全性は、いくつかの科学的研究によって証明されている。

軟膏の内服

最初に述べた適応症では、軟膏は内服用であり、口から投与される（内服用）。 粉末状で服用される。

軽度の消化器疾患の緩和には、成人および高齢者が経口投与できる。

• 1回0.5～1gを1日2回、または
• 1～2gを1日1回

EMAは、18歳未満の小児および青少年への軟膏の経口使用を推奨していない。 これは、この年齢層での使用に関する十分なデータがないためである。

推奨される使用期間は2週間である。

軟膏の使用中に消化不良の症状が続く場合は、医師または資格を有する医療専門家に相談する必要があります。

軟膏のその他の影響にはどのようなものがありますか？

現在、軟膏を含む非常に多くの製品が市販されています。 これらの製品は自由に入手できます。

例えば、前述の粉末のほか、カプセル、チュアブル錠、エキス、オイル、水など、さまざまな形態がある。

オイルは水蒸気蒸留法でキオス産マスティックから抽出され、マスティックウォーターは水蒸気蒸留法の生成物で、水性抽出物である。

これらの製品の製造元は、体に対する他のいくつかの有益な効果を宣言している。

マスティックの抗菌効果

微生物に対する作用は、マスティッチェに含まれるある種の物質の存在に基づいている。 これらは、微生物の増殖を防ぐ一方で、微生物を殺すこともできる。 マスティッチェは、グラム陰性菌とグラム陽性菌の両方に対して活性を示す。

抗菌作用は主に、マスティカオイルに含まれるα-ピペンに起因している。

マスティカとヘリコバクター・ピロリに対する効果

炎症性胃疾患の原因となり、胃潰瘍の原因となるヘリコバクター・ピロリ菌に対するマスティカの効果についても、科学的な研究が行われている。

いくつかの研究でヘリコバクター・ピロリに対する抗菌作用が確認され、軟膏は体内から細菌を根絶することができたが、この適応症での使用に関する推奨は定義されていない。

その理由は、高用量のマスティカを単独で使用しても、ピロリ菌の十分な死滅率が得られないためである。 したがって、マスティカは、抗生物質耐性が発達している場合など、確立された抗生物質治療の効果を高めるための支持療法として使用することができる。

動脈硬化予防としてのマスティカ

植物ステロールと呼ばれる成分は、動脈硬化の潜在的リスクである低比重リポ蛋白（LDL）の酸化に対抗する。

このように、マスチカは血管におけるアテローム性動脈硬化斑の形成、アテローム性動脈硬化症の発症、および関連する心臓病に対抗する。

マスティカの抗菌効果（抗菌を含む）や抗酸化効果については、まだ実験レベルでしか議論されておらず、科学的な研究が必要である。

これらの潜在的効果に加え、心臓や肝臓の保護効果、抗がん効果、血糖値を下げる効果もマスティックについて研究されていますが、これらの特性は実証されていません。

軟膏を使用する際、副作用のリスクはありますか？

マスティックの使用に関連した副作用の証拠はありません。 したがって、比較的忍容性が高いと考えられます。

唯一の禁忌は軟膏に対する過敏症です。

妊娠中および授乳中の女性に対する安全性はまだ確立されていないため、一般的にこの時期の使用は避けることが推奨される。

軟膏の外用

EMAによって承認された軟膏の2つ目の適応症は、重篤でない皮膚炎症および重篤でない皮膚創傷の症状の治療です。 この場合、外用について話しています。

皮膚のトラブルや欠陥の場合、軟膏は9～11％の粉末生薬成分を溶剤や油に溶かした半固形製剤の形で使用することができる。 1日3回、患部に薄く塗布する。

12歳未満の子供には軟膏の外用は勧められない。

マスティック軟膏を1週間使用しても皮膚トラブルが治らなかったり、症状が悪化したりする場合は、医師または資格を持った医療専門家にご相談ください。

皮膚トラブルの治療に軟膏を使うことには、いくつかの利点があります。

その有益な特性により、副作用がない。すなわち、皮膚の炎症、かゆみ、皮膚の炎症、皮膚の色素脱失などがない。

軟膏の他の用途は何ですか？

軟膏を含む製品について、その他に可能な外的用途を挙げておきます。

口腔衛生および歯科衛生における使用

この点では、口腔内の細菌の増殖を抑え、歯垢を減らして虫歯を予防し、炎症を防ぎ、口臭をなくし、細菌や真菌に対する作用もある軟膏の効果が強調されています。

歯磨き粉やマウスウォッシュなどの製品にも含まれている。

一方、チューイング軟膏には、唾液の分泌を増やし、歯ぐきをマッサージし、歯ぐきを鍛える効果がある。

化粧品への利用

マスティカは、様々な化粧品や衛生用品の成分として人気があり、皮膚や身体の化粧品に使用されている。

化粧品に配合されるマスティカオイルは、アンチエイジング、保護、保湿効果があり、ニキビ肌などのトラブル肌のケアや、肌の黒ずみ対策に推奨されている。

マスチッチウォーターは疲れた肌に活力を与え、刺激から肌を守る。

マスティックの抗菌・抗真菌作用は化粧品にも使われている。

食品や化粧品産業、あるいは健康回復のための利用など、マスティックの用途は比較的幅広く、何百年にもわたって形成されてきた。

この間、軟膏の特性や効果に関する経験や証拠を記した記録や文書資料がかなり蓄積されている。

軟膏は紀元前の時代から関心の対象であり、実に興味深い適応症で使用されたり、その効果が検証されてきた。

では、マスティフはいつからその物語を書き始めたのだろうか？

歴史を見てみよう

軟膏の最初の試みに関するデータは歴史に深く関わっている。 私たちが軟膏とその効果を説明する試みから最初に連想する名前は、ヒポクラテス、ディオスコリデス、ガレノスである。

古代ギリシャの医師ヒポクラテスは、紀元前4世紀には早くもキオス軟膏の特性について報告し、特にその特徴的な味と治癒効果から、その使用を推奨していた。

数十年後の紀元後1世紀と2世紀には、古代の医師ディオスコリデスやガレノスの著作にも、同じような推奨が登場している。

文献によると、マスティックは古代における最初の天然チューインガムであり、歯の洗浄や息のリフレッシュに使用されていた。

さらに、マスティックは、顔や体を洗浄するための簡単な化粧品の成分としても使用された。 最後に、マスティックは、多くの医薬品製剤の有効成分としても使用された。

国際薬局方には、マスティックを含む多数の医薬品が記録されている。

さらに、ディオスコリデスは、治癒に用いられる物質の薬効に関する知識と観察を集めた『マテリア・メディカ』の中で、キオス・マティシャの薬効について述べている。

彼は、消化不良、血液の問題、長引く咳にマスティシャを勧め、また、マスティシャは精神安定剤（恐怖や不安を取り除き、落ち着かせる物質）として作用すると述べている。 彼はまた、子宮病理に使用するマスティシャオイルに注目した。

長年にわたるマスティカの用途の一部を表にまとめた。

軟膏は医療用としてだけでなく、食品や化粧品産業にも使用されてきた。

軟膏の使用例としては、他にも以下のようなものがある：

• 収斂作用があるため、下痢の治療薬として内服する。
• 食欲不振の回復
• 口腔の炎症性疾患に
• お菓子や飲み物の材料として
• 地中海料理のスパイスとして
• 香水の原料として

ヨーロッパと世界の現状は？

マスティカは、少なくとも2世紀にわたって、世界およびヨーロッパで広く使用されてきた。

例えばギリシャや地中海沿岸では現在、皮膚科（特に傷や火傷の治療薬として）、歯科、化粧品の成分として使用されている。

マスティッチオイルは、その芳香特性から、飲料などに特によく使われる。 また、アイスクリームやヨーグルトの製造にも使われる。

最も広く市販されているのは、マスティック・チューインガムである。

地中海沿岸、トルコ、イラク、イランでは、マスティックとその製品は薬局で調剤され、医師も直接使用している。

最後になるが、マスティックの工業的用途としては、接着剤やワニスの製造、特にその優れた接着特性によるプラスチックやタイヤの製造がある。 繊維産業や塗装産業では、色安定剤として重宝されている。