栄養補助食品:それは何であり、どのように、そして医薬品とどう違うのか?

栄養補助食品:それは何であり、どのように、そして医薬品とどう違うのか?
写真提供: Getty images

栄養補助食品。 多くの人が摂取しているが、その正体を知っているだろうか? 薬と同じように薬局で買っているが、薬と栄養補助食品の共通点を知っているだろうか? どう違うのだろうか?

薬局では、薬、医薬品、サプリメントを買うことができる。

特に、アスリートやダイエットのためのサプリメントや、男性の体力増進のためのサプリメントが人気だ。 女性は、例えば髪の健康のためにサプリメントを求める。 また、高齢者のため、関節のため、子供のため、免疫力のためなど、一般的なサプリメントもある。
しかし、医薬品とは性質が異なることを知っているだろうか? また、どのようなことに注意する必要があるのだろうか?

医薬品はカテゴリーに分けられる

薬と医薬品は2つのカテゴリーに分けられる。

カテゴリー

  • 処方箋 - 医師(開業医または専門医)が処方するもの。 薬局が処方箋で渡す。
    • 現在では、いわゆる電子処方箋が普及しており、紙の処方箋はほとんど見かけなくなった。
    • 処方箋医薬品を調剤できるのは、大学教育を受けた者、つまり薬学修士または薬学博士のみである。
  • 市販薬(OTCとも呼ばれる)は、処方箋なしで購入できる医薬品です。

しかし、栄養補助食品も薬局で購入することができる。

ここでよく問題になるのが、OTC医薬品とサプリメントを混同してしまうことだ。

無理もない。

栄養補助食品は医薬品と似たようなものである。

サプリメントの形は

  • 錠剤
  • カプセル
  • トローチ
  • 粉末:1回分ずつ包装されていることが多い。
  • 液体 - 点滴または別の形で服用する。
  • または液体入りアンプル

また、医薬品と同じように薬局で買うこともできる。

マルチビタミン、ミネラル、各種栄養補助食品
様々な形で生産されている:Getty Images

残念ながら、医薬品との類似性はここで終わりを告げる。

そうは見えないかもしれないが、栄養補助食品と薬には実はあまり共通点がないのだ。

栄養補助食品とは一体何なのだろうか?

栄養補助食品は、以下のような食品と定義されている:

  • 自然な(通常の)食事を補うことを目的としたもの
  • 以下のような栄養素を濃縮したもの:
    • ビタミン
    • ミネラル
    • 微量元素
    • アミノ酸
    • 脂肪酸

を含む製剤もある:

  • 繊維
  • 植物抽出物
  • またはその他の効果を持つ物質
    • 栄養
    • または生理学的効果

以下の物質を含む食品サプリメント

  • 別々に
  • または互いに組み合わせて

最低量

活性物質の量は、1日推奨摂取量の少なくとも15%でなければならない。

この含有量を表示しなければならない:

  • 製品100g中
  • または製品100ml中
  • または製品の一部分

最大量

最大許容量は、通常、ミネラルとビタミンの安全な1日最大量である。 もちろん、ビタミンとミネラルは食事からも摂取されるという事実も考慮しなければならない。

栄養補助食品は、多様な食事では十分な栄養素を摂取できないと主張したり、そのような印象を与えたりしてはならない。

食品サプリメントの製造によく使われるビタミンとミネラル

ビタミン ミネラル
ビタミンA (μg RE) カルシウム (mg)
ビタミンD (μg RE) マグネシウム (mg)
ビタミンE (mg α- TE) 鉄 (mg)
ビタミンK (μg)) 銅 (μg)
ビタミンB1 (mg) ヨウ素 (μg)
ビタミンB2 (mg) 亜鉛 (mg)
ナイアシン (mg NE) マンガン (mg)
パントテン酸 (mg) ナトリウム (mg)
ビタミンB6 (mg) カリウム (mg)
葉酸 (μg) セレン (μg)
ビタミンB12 (μg) クロム (μg)
ビオチン(μg) モリブデン (μg)
ビタミンC (mg) フッ化物 (mg)
- 塩化物 (mg)
- リン (mg)
- ホウ素(mg)
- ケイ素(mg)

ビタミンとミネラルは、さまざまな形で栄養補助食品に含まれる。

サプリメントに含まれるビタミンとミネラルの1日当たりの推奨摂取量

物質名 単位
ビタミンA µg 800
ビタミンD µg 5
ビタミンE mg 12
ビタミンK μg 75
ビタミンC mg 80
ビタミンB1(チアミン) mg 1,1
ビタミンB2(リボフラビン) mg 1,4
ナイアシン mg 16
ビタミンB6 mg 1,4
葉酸 μg 200
ビタミンB12 μg 2,5
ビオチン μg 50
パントテン酸 mg 6
カリウム mg 2000
塩化物 mg 800
カルシウム mg 800
リン mg 700
mg 14
マグネシウム mg 375
亜鉛 mg 10
mg 1
マンガン mg 2
フッ化物 mg 3,5
セレン μg 55
クロム μg 40
モリブデン μg 50
ヨウ素 μg 150

サプリメントには、さまざまなビタミン、ミネラル、その他の活性物質が含まれている。

栄養補助食品 - 粉末とそれを摂取する女性
ソースGetty Images

アンケート調査によると、60%以上の人がサプリメントを摂取しており、ほとんどの人が薬局でサプリメントを購入している。

しかし、サプリメントを利用する人の80%近くが、医師や専門家に相談することなくサプリメントを利用していることは注目に値する。 その主な理由は、サプリメントを安全なものと考えているからであり、インターネットや友人からの情報に頼っているからである。

そしてここに問題がある。

なぜなら、患者はその重要性だけでなく、使用の適切性についても十分に知らされていないからだ。

そのため、栄養補助食品に関連するすべてのリスクを十分に認識していない可能性があり、例えば、重篤な病気を患っている患者や、妊娠中や授乳中の女性にとっては、よりリスクが高くなる。

最も一般的な栄養補助食品がビタミンを含むものであり、ビタミンCとビタミンB群が上位を占めているのは驚くべきことではないだろう。

ミネラルと微量元素を含む栄養補助食品には、マグネシウム(マグネシウム)と亜鉛を含むものがあります。

プロバイオティクスを含む栄養補助食品を摂取する人もまだ多い。

サプリメント - スポーツ - プロテイン
アスリートのための栄養補助食品は、世間でよく知られている。 出典はこちら:Getty Images

サプリメントも人気があります:

  • オメガ脂肪酸
  • 婦人科・泌尿器科用製剤 - クランベリーやゴールデンロッド含有
  • 妊娠中および授乳中の女性向けの製品で、妊娠中に最もよく使用されるのは以下の製品である:
    • 制吐剤-吐き気や嘔吐に使用される製剤で、通常ジンジャーが配合されており、ロリポップやトローチとしても販売されている。
    • 制酸剤 - 胃酸を減らすための製剤で、アルミニウム、カルシウム、マグネシウムの塩を含む栄養補助食品。
    • 下剤-下剤製剤、グリセリン坐剤、プロバイオティクス、サイリウム、ラクツロース
    • 下痢止め - 活性炭
    • 鼓腸用製品(鼓腸とも呼ばれる) - シメチコンを含む栄養補助食品
    • その他、さまざまなハーブ製剤-オオバコを含む咳止め製剤など
    • 妊婦用のマルチビタミン製剤 - しかし、専門家は、これらのマルチビタミン製剤の常用は新生児の出生時体重の増加につながると警告している。
  • あるいは、アスリートのためのさまざまなタンパク質や食品サプリメント
栄養補助食品 - 妊娠
ソースGetty Images

栄養補助食品を摂取することには、次のような利点がある:

  • 通常の食事では、1日に必要なビタミン、ミネラル、その他の物質を十分に補えない場合。
  • ビタミン、ミネラル、微量元素の必要性が高まっている場合(病気の場合など

ただし、次のような問題もある:

  • 比較的容易に入手できる
  • マーケティング
  • 業界からの圧力
  • 法規制
  • 認識不足

そのため、リスクとベネフィットの知識がないまま、誤った適応症で使用されることが多い。

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興味深いリソース

  • solen.sk- 栄養補助食品に関するスロバキアの一般市民の使用、態度、知識;MVDr. Tatiana Kimáková, PhD., Lenka Hrnková, PharmDr. Zuzana Koblišková
  • slov-lex.sk - Act No. 362/2011 Coll. - Act on 13 September 2011 on Medicinal Products and Medical Devices and on Amendments and Additions to Certain Acts; Temporary version of the regulation effective from 01.01.2023 to 30.01.2025
  • slov-lex.sk- 食品に関する1995年6月27日法律第152号;2022年7月21日から施行される暫定版規則
  • uvzsr.sk - スロバキア共和国公衆衛生局;栄養(食品)サプリメント
  • uvzsr.sk - スロバキア共和国農業省およびスロバキア共和国保健省の法令2007年7月25日第16826/2007-OL号。
  • solen.sk- 処方箋なしで入手可能な医薬品と妊娠中の使用;Anna Oleárová, PhD., MPH, MUDr. Anna Poizlová
  • svps.sk- スロバキア共和国の食品コード(2021.08.04更新)
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