PharmDr. Ondrej Mrmus

生姜といえば、スパイスとして台所で使われているのをご存じだろう。 その典型的な辛味と刺激的な香りを思い浮かべるはずだ。 しかし、生姜の魅力は料理だけではないのだ。 そもそも生姜とは何なのか、なぜ台所以外の場所で使う必要があるのか。必要なことはすべて、この先を読んで確かめてほしい。